Рецепты
-
На Луды за сигом
В природе глухозимье. Закружила пурга в белом танце, замела тропы-дорожки. Заморозил старик Мороз и сковал ледяными оковами озерные да речные…
Подробнее » -
Так ли вредна продукция аквакультуры?
На сегодняшний день существует расхожее мнение потребителей о том, что рыба, выращенная в созданных человеком условиях, менее полезна, чем выросшая…
Подробнее » -
Здравствуй рыба новый год
Итак, на носу самый радостный и долгожданный праздник – Новый год! Это запах мандаринов, свечей, бенгальских огней и пузырящееся в…
Подробнее » -
Рекомендации Роспотребнадзора по выбору красной икры
Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, сёмга, форель – ценный пищевой продукт. Красная икра является источником легкоусвояемых…
Подробнее » -
Этот отшельник налим
Представьте себе картину. Темная осенняя ночь. Холодный пронизывающий ветер гонит по озеру огромные волны, которые с шумным плеском разбиваются о…
Подробнее » -
Как поймать налима осенью
В году есть три коротких периода, когда стоит специально заняться ловлей налима. Первый период приходится на конец осени, непосредственно перед…
Подробнее » -
Рыбные блюда украинской народной кухни
Все эти хитрые названия рыбных блюд имеют прямое отношение к украинской народной кухне. В основном это относится к жителям хуторов…
Подробнее » -
Нужда на мороз
Закупив на фактории продукты, со старым ненцем мы возвращались в стойбище. Во время долгого пути по морозной тундре свежие, только…
Подробнее » -
Вода в источнике может стать опасной
Осадков этой зимой во многих районах страны выпало намного меньше нормы, что уже сказалось, например, на уровне воды в колодцах.…
Подробнее » -
Хочешь свежей рыбки — лови сам
Анализ данных, внесенных поставщиками и продавцами рыбы в систему "Меркурий", позволяет Россельхознадзору выявлять хотя бы часть просроченной пищевой продукции. В…
Подробнее »
